Cardon Plein Blanc INERNE
Description :
Cette variété de cardon Plein Blanc INERNE donne des côtes larges et épaisses, sans épine, qui blanchissent naturellement une fois attachées. Le gratin de cardon à la moelle est le plat typiquement Lyonnais des fêtes de Noël.
Excellente conservation en cave pendant l'hiver.
Conseil pour le sol :
Pour faire blanchir les cardons Plein Blanc INERNE, relevez les feuilles vers le centre et entourez-les avec du papier en laissant dépasser
le feuillage pour qu'il reste aéré.
Conseil culture :
1. Semis : Semez 3-4 graines en mai-juin dans des trous peu profonds distants de 1 x 1 m.
2. Éclaircissage : Au stade 3-4 feuilles, conservez dans chaque trou uniquement le plant le plus vigoureux et arrachez les autres.
3. Récolte : Récoltez en octobre-novembre.
Plante(s) compagne(s) :
Le cardon Plein Blanc INERNE aime la proximité du chou-fleur qui lui permet d'utiliser plus intensément les substances nutritives du sol, et donc, d'être plus productif.
Rendement :
Jusqu’à 20 pieds*
Les étapes du semis :