Mâche Verte de CAMBRAI
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Description :
Variété tardive, très résistante au froid produisant de belles feuilles larges et arrondies vertes foncées et au coeur bien garni.
Conseil culinaire :
La mâche est excellente consommée en salade.
Conseil pour le sol :
La mâche est peu exigeante et tolère tous les types de sol. Elle a seulement besoin d'un sol maintenu frais et d'une exposition légèrement ombragée.
Conseil culture :
1. Semis : Semez vos graines en pleine terre en septembre-octobre à la volée ou en lignes distantes de 20 cm.
2. Protégez éventuellement les derniers semis des gelées pour prolonger la récolte au printemps.
3. Récolte : Récoltez de décembre à mars.
Plante(s) compagne(s) :
La mâche aime la proximité des grandes plantes (poireau, céleri, tomate, chou…) car elle se développe au ras du sol, à l'ombre de ses hautes voisines.
Rendement :
3x4 m*
Les étapes du semis :
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