Scorsonère Géante de RUSSIE

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Scorsonère Géante de RUSSIE

 

Description :

 

Aussi appelé “salsifis noir”, cette racine possède une chair blanche et savoureuse. La Scorsonère Géante de RUSSIE est une variété précoce

 

Conseil culinaire :

 

La scorsonère est délicieuse pour les garnitures de viandes blanches ou poissons, mais aussi coupée en rondelles et servie avec une mayonnaise.

 

Conseil pour le sol de cote jardin:

 

Pour permettre aux racines de se développer et améliorer vos récoltes, supprimez les fleurs dès leur apparition. La scorsonère aime l'exposition très ensoleillée.

 

Conseil culture de votre jardinerie en ligne :

 

1. Semis : Semez en place, en pleine terre, de mars à mai, en lignes distantes de 25 cm. 
2. Éclaircissage : Éclaircissez sur le rang pour conserver une plante tous les 8-10 cm. 
3. Récolte : Récoltez d'octobre à avril. Conservez en cave dans du sable sec ou à partir des premiers grands froids, coupez le feuillage et couvrez de feuilles sèches.

 

 

Plante(s) compagne(s) :

 

La scorsonère aime la proximité de la carotte car leur association est bénéfique.

 

Rendement :

2x3 m*

 

Les étapes du semis :

 

Jardinerie_en_Ligne-Cotejardin.com-les_Semences

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