Batavia Rouge CARMEN

Description :

La Batavia Rouge CARMEN est une variété rustique résitante à la chaleur et très lente à monter en graines. C'est une variété remarquable de batavia anthocyannée, volumineuse et lourde. Ses feuilles sont épaisses, finement cloquées à l'excellente qualité gustative et présentation.

Conseil culinaire :

La Batavia se consomme en salades mais aussi braisée ou cuite à l’étouffée.

Conseil pour le sol de votre jardinerie en ligne cote jardin:

Pour éviter la montée à graine et prolonger la période de récolte, arrosez vos laitues régulièrement. La laitue préfère une exposition ensoleillée.

Conseil culture de cote jardin :

1. Semis : Semez en pleine terre d'avril à juillet en lignes distantes de 30 cm. 
2. Éclaircissage : Au stade 3-4 feuilles, arrachez les plus petites salades et ne conservez que les plus vigoureuses afin de ne laisser qu’une laitue tous les 30 cm. 
3. Récolte : Récoltez de fin juin à octobre. Pour avoir des batavias dès fin mai, semez sous abri à partir de février.

Plante(s) compagne(s) :

La laitue batavia aime la proximité du radis car en les semant ensemble, la laitue risque moins la montée à graine.

Les étapes du semis :