Courgette PATISSON Blanc

Description :

Le Patisson Blanc est une ariété à fruit demi-sphérique atteignant 25cm de diamètre bordée de grosses dentelures blanc laiteux. Chair ferme et peu sucrée. Se consomme à demi formé.

Pour faciliter l'épluchage, ébouillanter les fruits.

Conseil culinaire :

Le pâtisson est délicieux à farcir avec viandes ou légumes, en ratatouille ou en gratin.

Conseil pour le sol de Cote Jardin:

Pour obtenir de belles récoltes, le sol pour les pâtissons doit toujours être meuble et maintenu humide. Le pâtisson aime une exposition légèrement ombragée.

Conseil culture :

1. Semis : Semez en pleine terre, en mai, en plaçant 4-5 graines dans des poquets (petits trous dans lesquels on place plusieurs graines) espacés de 1 x 1,50 m. 
2. Éclaircissage : Après la levée, conservez un seul plant par poquet. 
3. Récolte : Récoltez de juillet à octobre. Pour une récolte dès juin, semez sous abri en mars-avril.

Plante(s) compagne(s) :

Le pâtisson aime la proximité du radis car sa présence éloigne les insectes et autres pucerons.

Les étapes du semis :