Céleri Branche D’Elne

Description :

Variété de céleri d'excellente qualité gustative et aux saveurs délicates. Les côtes sont très charnues, rondes et parfaitement lisses. 
Il est délicieux râpé dans une salade de tomates ou coupé en morceaux à tremper dans une mayonnaise à l’apéritif.

Conseil culinaire :

Le céleri permet d’ajouter une saveur garantie aux bouillons et fonds de sauce.

Conseil pour le sol :

La culture du céleri est longue, vous pouvez intercaler des semis de radis ou laitue qui se récoltent plus tôt. Le céleri aime l'exposition légèrement ombragée.

Conseil culture :

1. Semis : Semez d'avril à juin dans un bac contenant une terre fine et riche. 
2. Éclaircissage : Si nécessaire, éclaircissez vos plants lorsqu'ils ont 2-3 feuilles. 
3. Repiquage : En juin-juillet, plantez-les en pleine terre à 30 cm de distance. 
4. Récolte : Récoltez en octobre-novembre. Pour avoir des céleris dès août, semez sous un abri chauffé dès février.

Plante(s) compagne(s) :

Le céleri branche aime la proximité du chou-fleur qui lui permet d'utiliser plus intensément les substances nutritives du sol et donc d'être plus productif.

Rendement :

Jusqu’à 16 pieds*

Les étapes du semis :