Chicorée Frisée Très Fine maraîchère 3

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Chicorée Frisée Très Fine MARAICHERE 3

 

Description :

Cette variété de Chicorée frisée est précoce, idéale pour les récoltes de printemps-été, donne de magnifiques salades volumineuses à côtes fines et aux feuilles finement découplées.

Le cœur, très fourni, blanchit naturellement.
La chicorée frisée est délicieuse avec un œuf poché et quelques lardons. Elle se consomme aussi braisée.

 

Conseil culinaire :

La chicorée frisée est délicieuse avec un œuf poché et quelques lardons.
Elle se consomme aussi braisée.

 

Conseil pour le sol de votre jardinerie Cote Jardin:

Pour atténuer son amertume, faites blanchir le cœur des frisées dès qu'elles atteignent 30 cm de diamètre en liant les feuilles 8 à 10 jours avant la récolte

 

Conseil culture de Cote Jardin :

1. Semis : Semez sous abri en avril-mai, dans un endroit réservé aux semis avec une terre riche, fine et bien travaillée.
2. Repiquage : Au stade 3-4 feuilles, sélectionnez les plants les plus vigoureux et plantez-les en pleine terre à 30 cm de distance.
3. Récolte : Récoltez de juin à août.

 

 

Plante(s) compagne(s) :

La chicorée frisée aime la proximité du chou-fleurcar cette association permettra un gain de place et d'arrosage.

 

Les étapes du semis :

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Poids net: 4grs

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