Poireau De CARENTAN 2

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Poireau De CARENTAN 2

 

Description :

 

Cette variété rustique à gros pied trapu est recommandée pour les récoltes d'automne-hiver. Indispensable dans la soupe, le poireau se consomme aussi en salade, tarte ou gratins.

 

 

Conseil culinaire :

 

Indispensable dans la soupe, le poireau se consomme aussi en salade, tarte ou gratins.

 

 

Conseil pour le sol :

 

Pour que le blanc soit le plus long possible, buttez le pied des poireaux (formez une petite butte de terre au pied). Le poireau aime l'exposition ensoleillée.

 

 

Conseil culture :

 

1. Semis : Semez de mars à mai en lignes distantes de 15 cm. 
2. Repiquage : Quand vos poireaux ont la taille d'un crayon, sortez-les de terre puis raccourcissez les feuilles et les racines. Plantez-les en lignes distantes de 30 cm en laissant 20 cm entre chaque poireau. Attention de bien enfoncer vos poireaux jusqu'à la base des feuilles. 
3. Récolte : Récoltez de septembre à mars.

 

 

Plante(s) compagne(s) :

 

Le poireau aime la proximité de la carotte qui éloigne les parasites comme le ver du poireau.

 

 

Les étapes du semis :

 

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