POMPADOUR

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Pomme de terre POMPADOUR - Sachet de 25 plants

 

La pomme de terre POMPADOUR est une variété vigoureuse à tubercules nombreux, de forme oblong allongé, de grosseur moyenne, et d'une très bonne qualité culinaire. Elle se conserve bien. La très bonne tenue à la cuisson la permette d'être cuisiner  en salades ou à la vapeur.

 

SACHET DE 25 PLANTS

 

 

 

Caractères descriptifs

Tubercule : Oblong allongé, assez régulier, yeux assez superficiels, peau jaune, chair jaune.
Germe : Rouge violacé, conique, pilosité moyenne.
Plante : Taille haute, port demi-dressé, type rameux.
Tige : Pigmentation très faible, aux ailes prononcées, rectilignes.
Feuille : Vert franc, semi-brillante, moyennement divisée, ouverte ; foliole grande, ovale allongé (I = 1,86) ; limbe cloqué.
Floraison : Moyennement abondante.
Fleur : Blanche, bouton floral partiellement pigmenté.
Fructification : Très rare.

Caractères culturaux et d'utilisation

Rendement : 85 % de Bintje.

Calibrage : Proportion de gros tubercules : assez faible.

Sensibilité aux maladies :
Mildiou du feuillage : assez sensible.
Mildiou du tubercule : assez sensible.
Galle verruqueuse : non attaquée.
Gale commune : assez sensible.
Virus X : R.A.S.
Virus A : R.A.S.
Virus Y : sensible à très sensible.
Enroulement : sensible.
Nematode RO 1-4 : R.A.S.

Défauts internes du tubercule : Assez peu sensible aux taches de rouille, 
peu sensible au cœur creux et moyennement sensible aux taches cendrées.
Sensibilité à l'égermage : Moyennement sensible.
Repos végétatif : Assez court.
Qualité culinaire : Très bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire A, noircissement après cuisson : nul, coloration à la friture : moyenne.
Teneur en matière sèche : Moyenne.
Aptitude à la conservation : Assez bonne.

 

 

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